Tikai daži koriandra, rukolas lapu vai ķiploku spalvu zariņi, pievienoti vinegretam, Olivjē salātiem, sagrieztiem dārzeņiem, jūras kāpostu vai skābētu kāpostu salātiem, piešķirs mājiniekiem pazīstamajām aukstajām uzkodām pārsteidzošu aromātu un maigu garšu.
Kā es 30 dienās izaudzēju divdesmit centimetrus garas ķiploku spalvas
Personīgi uz manas palodzes vislabāk aug ķiploki. Sākumā veikalā vai tirgū iegādājos pikantu ražu izšķīlušās vai sadīgušas galviņas, sīpolus sašķiroju atsevišķās frakcijās, krustnagliņas ieliku ūdenī un pēc dažām nedēļām nogriezu zaļumus.
Izmantojot to pašu metodi, sīpolus parasti novāc, ievietojot galviņas plastmasas glāzēs, stikla burkās vai poliestera traukos.Bet šogad dāmas kaimiņš man ieteica iestādīt ķiplokus zemē, stādīšanas trauka apakšā izveidojot drenāžu no olu čaumalām, solot, ka rezultāts pārsniegs visas manas cerības.
Stādīšanas konteiners, augsnes maisījums un sēklu fonds
Pasākumam paņēmu vidēja dziļuma (4cm) plastmasas paplāti porciju gaļas gabaliņiem, kuru nepieciešamības gadījumā ērti pārnēsāt no vietas uz vietu un pagriezt no dažādām pusēm pret sauli.
Improvizētās mini dārza gultas dibenu izklāju ar plaukstās sadrupinātām vistas olu čaumalām (0,5 cm slānis).
Pa virsu drenāžai uzbēru universālo augsni iekštelpu ziediem (skābums no 5,5 līdz 6,5 pH). Augsnes slānis bija ap 2,5 cm.Pirms krustnagliņu stādīšanas no maisa izņemto nedaudz mitro substrātu nelaistīju.
Kā stādāmo materiālu nopirku tuvākajā lielveikalā parasto ķīniešu ķiploku, kas nebija sadīguši vai pat izšķīlušies. Izrādījās, ka tā ir pavasara šķirne ar segmentiem, kas atrodas sīpolu iekšpusē divos apļos. Kā liecina iepriekšējo stādījumu pieredze, ja izdodas atrast vietējo ķiploku (pavasara vai ziemas) galviņas ar jau parādījušies zaļumiem, tad ražas iegūšanai vajadzēs par 7-10 dienām mazāk.
Uzmanīgi noņemot saknes galu (tas bija skaidri apgriezts un apstrādāts, lai palielinātu dārzeņa glabāšanas laiku), es izjaucu katru ķiploku sīpolu atsevišķās frakcijās. Lielākās ķiploka daiviņas noliku ēdiena gatavošanai. Es iestādīju visus pārējos zobus, pat mazākos un plānākos.
Sēšana un augu kopšana
Stādot gandrīz sausā augsnē, es centos stādāmo materiālu novietot pēc iespējas tuvāk vienu otram.
Pēc sēšanas es bagātīgi samitrināju augsni ar šķidra vermikomposta šķīdumu (3 mēslojuma vāciņi uz 1 litru ūdens).Turpmāk ķiplokus laistīju katru dienu, nežēlojot nosēdušos ūdeni.
Saskaņā ar pieredzējušu dārzeņu audzētāju atsauksmēm, diedzētie ķiploki var viegli izturēt īslaicīgu temperatūras pazemināšanos līdz mīnus nullei. Līdz pirmo dzinumu parādīšanās brīdim (apmēram 5 dienas) stādīšanas trauku glabāju dzīvoklī, novietojot to blakus diedzētiem tomātu stādiem.
Tā kā šī gada februāris izrādījās mūsu platuma grādiem neparasti silts, mēneša beigās ķiploku paplāti iznesu uz iestiklotā, bet ne siltinātā balkona. Vidējā diennakts temperatūra šajā periodā nenoslīdēja zem +3, bet parasti dienas laikā saulē gaiss iesila līdz +15.
Paplāti ar spalvu ķiplokiem novietoju saulainākajās vietās uz palodzes, tāpēc zaļumu vākšana pagāja ļoti ātri. Stādu asni, sākotnēji gaiši zaļi, nedēļas laikā ieguva intensīvu tumši zaļu krāsu.
Ražas novākšana
Mēneša laikā katras krustnagliņas galā izveidojās divas aptuveni 20 cm augstas spalvas.
Jau šajā posmā es sāku griezt zaļumus, lai pievienotu tos borščam un salātiem. Ja gaidīsiet vēl 2 nedēļas, tad uz augiem izveidosies trīs lapu plāksnes, kuru augstums sasniegs 30 cm.
Ja jums patika mana pieredze, mēģiniet stādīt ķiplokus, izmantojot aprakstīto metodi. Starp citu, ķiploku daiviņas var novākt jebkurā gadalaikā, bet īpaši ātri veģetatīvās masas pieaugums notiek no ziemas beigām līdz vasaras vidum.
Novēlam jums labu ražu uz jūsu palodzes visu gadu!
