Kvalitatīva virtuves naža vai jebkura cita naža asināšana, izmantojot asināmo akmeni, prasa prasmi un stabilu roku, lai asināšanas leņķis būtu nemainīgs visā asmens garumā no procesa sākuma līdz beigām. Ja no koka sagatavēm un nepārklāta elektroda saliek vienkāršu asināmo, tad nazim nemainīgu asināšanas leņķi varēs nodrošināt jebkurš pieaugušais.
Vajadzēs
Materiāli:
- dažāda izmēra koka sagataves;
- nepārklāts metāla elektrods;
- vairāku veidu skrūves;
- Biroja klipi;
- dažāda izmēra smilšpapīra sloksnes;
- blāvs nazis.
Rīki: rokas zāģis, urbis, kalts, āmurs, šķēres, knaibles, skrūvgriezis, rokas skrūvgriezis utt.
Vienkārša nažu asināmā izgatavošanas process no koka sagatavēm un elektroda
Asinātāja taisnstūrveida pamatnei ar spraugu noteiktā garuma un platuma vienā galā mēs šķērsvirzienā piestiprinām pieturu ar pašvītņojošām skrūvēm ar slīpu griezumu līdz pamatnes platumam. Šis stiprinājums nodrošina pamatnes slīpumu, kas nepieciešams, lai nodrošinātu kvalitatīvu naža asināšanu.
Pamatnes taisnstūra caurumā ievietojam stieni ar perforācijām apaļas formas augstumā ar izlīdzinātām ieejām un izejām un pieskrūvējam pie pamatnes ar pašvītņojošām skrūvēm. Virs pieturas mēs pilnībā neieskrūvējam pamatnē 2 skrūves ar platām apaļām galviņām. Tie būs nepieciešami naža nostiprināšanai asināšanas procesā.
Vienu iztīrītā elektroda galu noliecam par 180 grādiem, ar izliekumu garenvirzienā uzliekam uz koka dēļa, sākot no vidus, un nostiprinām ar trīs saīsinātām skrūvēm, arī ar platām galvām.
Koka bluķa pretējā pusē izklājam vajadzīgā smilšpapīra sloksni un no abām pusēm nostiprinām ar ofisa klipšiem. Ja nepieciešams, vienu smilšpapīru var viegli nomainīt ar citu.
Naža dibenu, kura asmeni nepieciešams uzasināt, pabīdām zem pamatnē ieskrūvēto skrūvju galvām un pievelciet. Mēs ievietojam tukšā elektroda taisno galu vienā no stieņa caurumiem, lai nodrošinātu šim nazim nepieciešamo asināšanas leņķi.
Asināšana tiek veikta, pārvietojot asināšanas stieni ar smilšpapīru šķērsvirzienā un garenvirzienā. Pēc vienas asmens puses asināšanas mēs pārkārtojam nazi un asinām otru asmens pusi. Ja asināšana tiek veikta pilnībā un pareizi, nazis viegli sagriezīs papīru, to nesaburzīs.
