Dari pats
Life hacks, meistarklases, noderīgi padomi, receptes.
mājas » Ēdienu gatavošana » Pašdarināts » Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai
Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai

Sveiki! Es gribu jums pastāstīt, kā izveidot ļoti vienkāršu dūmu ģeneratoru aukstai, mājas smēķēšanai. Ģeneratora dizains no jums neprasīs daudz pūļu vai laika.
Es mīlu kūpinātus produktus, un, ja man ir jāizvēlas starp karsto un auksto kūpināšanu, mana izvēle vienmēr ir par labu aukstai. Bet katram ir sava gaume. Tas viss pamudināja mani izveidot šo vienkāršo amatniecība. Lai gan tādas lietas var nopirkt jau gatavas, uztaisīšu labāk un lētāk, man šķiet.
Es jums parādīšu divas iespējas. Abi izmanto nerūsējošā sietu. Var paņemt arī metālisku, kas izgatavots no parastā tērauda, ​​bet pēc pirmās lietošanas reizes tas būs pārklāts ar koroziju.
Tagad teorija par to, kā darbojas dūmu ģenerators. Viss ir ļoti vienkārši: ģenerators ir tikai ar spoles saliekta sieta sile. Šajā teknē ielej zāģu skaidas. Tāda ir visa struktūra.
Kā izmantot? Vienā pusē aizdedzinājām zāģu skaidas. Un tie gruzd ilgi. Degšana notiek no viena teknes gala uz otru galu.

Pirmā auksto dūmu ģeneratora versija


Sāksim! Mēs ņemam sietu un izgriežam noteku, kā fotoattēlā.
Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai

Es izmantoju koka blokus, lai izveidotu noteku un atstarpi starp sekcijām.Tīklu var lieliski sagriezt ar metāla šķērēm.
Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai

Visi kanāli ir piestiprināti pie alumīnija profila ar pašvītņojošām skrūvēm.
Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai

Beigās iznāca šāds:
Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai

Šāds ģenerators nodrošinās dūmus kūpināšanai jūsu kūpinātavā apmēram 5-6 stundas nepārtraukti uz vienas kravas.
Tas bija nedaudz sarežģīts dizains. Tālāk es jums parādīšu, kā izveidot vienkāršāku.

Auksto dūmu ģeneratora otrā versija


Tātad, vispirms no sieta izgriežam kvadrātu un noliecam malas.
Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai

Pēc tam izgriežam starpsienas un pieskrūvējam tās šaha zīmē.
Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai

Rezultāts bija sava veida labirints uguns pārejai degšanas laikā.
Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai

Neskatoties uz caurumiem tīklā, uguns nepārnesīs starp sekcijām. Bet, ja tas pēkšņi notiks, būs jāizgatavo dubultās starpsienas.
Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai

Šis ir vienkāršāks dizains, kas prasīs mazāku ražošanas laiku un mazāk materiālu.

Dūmu ģeneratora pārbaude


Ir pienācis laiks izmēģināt paštaisītu ģeneratoru. Iepildam zāģu skaidas un aizdedzam no vienas malas.
Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai

Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai

Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai

Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai

Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai

Fotogrāfijas tika uzņemtas ik pēc 1,5 stundām. Mans miglas ģenerators strādāja apmēram 6 stundas bez apstājas. Es domāju, ka teorētiski tas var strādāt apmēram 9 stundas.
Kopumā esmu apmierināts. Tomēr man ne visai patika dūmu daudzums. Šādi dūmu ģeneratori ir paredzēti nelieliem kūpinātavu apjomiem. Lielākiem apjomiem ir nepieciešamas vairākas šādas ierīces.
Ceru, ka mana pieredze jums noderēs. Paldies par skatīšanos! Veiksmi!
Oriģināls raksts angļu valodā
Atgriezies
komentēt
  • tauriņšsmaidītsmejotiessarktsmaidiņšatslābināts atslābinātssmieties
    sirds_aciskissing_heartskūpstās_aizvērtas_acispietvīkusiatvieglotsapmierinātspasmīn
    ar aciiestrēdzis_ārpus mēles_aciiestrēdzis_ārpus mēles_aizvērtas_acissmīnotskūpstotiesiestrēdzis_mēleguļot
    uztrauciessaraucot pierinomocītsatvērta_mutegrimasēapjucisapklususi
    neizteiksmīgsneuzjautrinātssviedri_smaidssviedrivīlies_atvieglotsnogurispasīvs
    vīlušiesapmulsisbailīgsauksti sviedrineatlaidīgiraudātšņukstēt
    priekspārsteigtskliedziensnogurusi_sejadusmīgsniknumstriumfs
    miegainsnammaskasaulesbrillesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neitrāla_sejanav_mutesnevainīgs
5+divi=
Komentāri (7)
  1. Vasilijs Strelnikovs
    #1 Vasilijs Strelnikovs Viesi 2018. gada 17. marts 16:14
    2
    paldies autoriem un meistariem. Nepieciešami, vērtīgi paštaisīti produkti vienkāršam bijušajam zemniekam.
  2. Konstantīns
    #2 Konstantīns Viesi 2018. gada 17. marts 23:32
    0
    Kāpēc gan nepaņemt stobru, parastu mucu, izgriezt bedrīti apakšā gandrīz pie apakšas, sametināt lielu uzgriezni, paņemt 30-40 cm garu caurules gabalu, nogriezt vītni vienā galā, metināt stieņus mucas iekšpusē gaļas vai zivju piekāršanai un voila, gatavs!
    Piepildām cauruli ar zāģu skaidām, iekarinām mucā gaļu vai zivis, ieskrūvējam cauruli ar zāģu skaidām mucā. Gatavo mucu no augšas droši pārklājam ar zivīm un pievelkam gar mucas malu ar gumiju vai virvi, vienalga, ar ko mēs to pārklājām.
    Ņemam pūtēju un uzsildām cauruli ar zāģu skaidām, viss ir pa vecam, tikai daudz efektīvāk.
    1. Slinkais Pauls
      #3 Slinkais Pauls Viesi 2018. gada 19. marts 14:37
      0
      Parasts dūmu ģenerators))) Protams, tas būs efektīvāk, ja tiks izveidota iegrime, un, ja tiks palielināts attālums starp dūmu ģeneratoru un kameru vai konstrukcijā tiks ieviests ledusskapis, tad būs iespējams iegūt auksti dūmi, piemēroti aukstai kūpināšanai)))
  3. Viesis Viktors
    #4 Viesis Viktors Viesi 2018. gada 19. marts 21:25
    0
    Līdzpilsoņi. Pirms jums ir zinātnisks brīnums. Thermionic Ioffe Režģis. Meistars ir lielisks un iepriecināja jūs un mani
    un visiem. Režģi aizliegt nevar, rezervēšu. Ko teikt ? Mazāk smēķēsim, ceru, ka dzīvosim labāk, izvilksim kilovatus no ļaunā siltuma dzesēšanas torņi progresa.. Pazīstams teiciens - Pilns vēders kurls mācīties.. Ceru, ka neaizmirsīsim par šis un vēlreiz paldies Zinātnei un meistariem..
  4. Viesis Sergejs
    #5 Viesis Sergejs Viesi 2018. gada 7. aprīlis 14:39
    1
    Metāls netiks pārklāts ar koroziju! Korozija ir process!! Un metāls var pārklāties ar rūsu, sodrējiem, oglekļa nogulsnēm utt.!! Bet kopumā tā ir laba ideja!
  5. Endrjū
    #6 Endrjū Viesi 2018. gada 7. aprīlis 20:51
    0
    Labs dūmu ģeneratora sniegums - tuvu oriģinālam. Oriģinālie tiek pārdoti no perforēta nerūsējošā tērauda un ir mazāki. Es arī domāju izgatavot tādu pašu izmēru 200 litru mucai, bet man ir tikai siets apakšā. Starpsienas taisīšu no dzelzs sloksnēm. Galvenais, lai notekcaurulē būtu gaisa plūsma no apakšas.
    1. Viesis Aleksandrs
      #7 Viesis Aleksandrs Viesi 2019. gada 1. oktobris plkst. 18:15
      3
      Gaisa piekļuvei jābūt no visām pusēm, ja nu vienīgi no apakšas, tad zāģu skaidas malas nedeg. Es to izgatavoju no smalka nerūsējošā tērauda sieta. Mājām uztaisīju starpsienas, lai gaiss arī plūstu no apakšas uz malām, viss tilpums izdegtu un nebija iespēju, ka gruzdēšana pāriet uz nākamo nodalījumu. Man izdevās dedzināt 12 stundas.

12V mini galda zāģa izgatavošana

Kā garšīgi sālīt siļķi mājās

Dažādi | 45. lpp. | Dari pats

Lifehacks un noderīgi padomi | 14. lapa | Dari pats

«Dariet to pats - ar savām rokām» - vietne ar interesantiem mājās gatavotiem izstrādājumiem, kas izgatavoti no lūžņiem un priekšmetiem mājās. Soli pa solim meistarklases ar fotogrāfijām un aprakstiem, tehnoloģijām, dzīves hackiem – viss, kas vajadzīgs īstam meistaram vai vienkārši amatniekam rokdarbiem. Jebkuras sarežģītības amatniecība, liela virzienu un ideju izvēle radošumam.

Mēs iesakām lasīt

Veļas mašīnas kļūdu kodi