Lai attīrītu pannu no oglekļa nogulsnēm, ir dažādas ķīmiskas vielas un preparāti. Daži no tiem ir bīstami cilvēkiem. Var izmantot arī tradicionālās metodes, taču to ieviešana mūsdienīgā virtuvē ir sarežģīta un dažreiz vienkārši neiespējama. Zemāk mēs apsvērsim radikālāko tīrīšanas metodi - uguni.
Vajadzēs
Lai to īstenotu, mums būs nepieciešams:
- ar sodrējiem “aizaugusi” panna;
- intensīvas liesmas avots;
- ietilpīgs konteiners ar ūdeni;
- skrāpis (metāla vate).
Tehnoloģija oglekļa nogulšņu noņemšanai no vecas pannas
Izmantosim principu: cīnies ar uguni ar uguni.Sodrēju veidošanos uz pannas virsmas papildus taukiem un eļļai veicina augstā temperatūra, ko nedaudz mulsina šķidrās sastāvdaļas, kas atrodas cepamajos produktos. Tajā ir arī ūdens, kas iztvaiko un arī atdzesē pannu.
Ja karsēsiet šo virtuves piederumu bez tā satura uz uguns, kalcinēšanas temperatūra pārsniegs darba temperatūru, un no taukiem un eļļas radīsies sodrēji no pannas virsmas un pat tiešā veidā izdegs.
Tiešās karsēšanas ilgumam ar atklātu liesmu jābūt ilgākam, jo masīvāki ir tīrāmie trauki, jo īpaši to biezums, un biezāks ir kvēpu slānis.
Pēc tam, kad ogle ir izdegusi un gandrīz pilnībā nolobījusies, neļaujot karstajai pannai atdzist, ātri iegremdējiet to traukā ar aukstu ūdeni. Krasas temperatūras izmaiņas palīdz arī attīrīt traukus no oglekļa nogulsnēm.
Tiklīdz pannas temperatūra nokrītas līdz līmenim, kas ļauj tai pieskarties ar rokām, mēs sākam ar skrāpi notīrīt atlikušos oglekļa nogulsnes uz traukiem, neizņemot tos no ūdens.
Šis tīrīšanas posms neprasīs daudz laika un pūļu, jo saķere starp oglekļa daļiņām un metālu tiek samazināta līdz minimumam intensīvas kalcinēšanas un pēkšņas dzesēšanas dēļ.
Uzmanību! Aplūkotā tīrīšanas metode ir piemērojama tikai čuguna pannām. Šim testam nevar pakļaut alumīnija, teflona un keramikas traukus. Tas padarīs viņu pilnīgi neizmantojamu.
Skatiet arī, kā ātri notīrīt jebkuru plīti bez papildu piepūles - https://lvn.washerhouse.com/4838-samyj-jeffektivnyj-sposob-ochistit-varochnuju-panel.html
