Tuvojas svētki, un tas nozīmē ne tikai jautrību, bet arī dažādu ēdienu gatavošanu. Kā zināms, lielākajā daļā salātu recepšu tiek izmantotas vistas vai paipalu olas. To tīrīšana ir neticami darbietilpīga. 1-2 gabali joprojām nekur nepazuda, bet divus desmitus notīrīt ir ārkārtīgi problemātiski, paipalu parasti ir neiedomājami grūti.
Bet tagad aizmirstiet par to visu, tālāk aprakstītā metode ietaupīs jūs no šīm problēmām un ietaupīs daudz laika.
Tīriet olas uzreiz
Tātad šeit ir visa būtība. Olas cieti vāriet kā parasti 10-12 minūtes (3-4 minūtes paipalu olām). Pēc tam izlejiet verdošo ūdeni un nekavējoties piepildiet tos ar ledusaukstu krāna ūdeni. Tas ir obligāts nosacījums, jo strauju temperatūras izmaiņu dēļ apvalks maina savas īpašības un kļūst trausls.
Pēc 1-2 minūšu atdzesēšanas aukstā ūdenī paņemiet augstu glāzi, ielejiet tajā nedaudz ūdens un ielieciet vienu olu (2-3 paipalas).
Mēs to turam starp plaukstām un enerģiski sakratiet no vienas puses uz otru.
Ūdens mīkstina sitienus, iekļūst zem čaumalas un noplēš to.
2-3 sekundes noliec glāzi rokā un noķer pilnībā notīrītu olu.
Šķiet, ka tas ir brīnums, bet tā ir realitāte. Noteikti izmēģini un esi pārsteigts, cik viegli tas ir!
Tagad nomizot paipalu olu paku ķeizara salātiem man tagad nav problēma! Noteikti saglabājiet šo dzīvības hack, ja iepriekš par to nezinājāt.
