Kas ir vajadzīgs
Vajag tikai glāzi ar biezām sienām, tām ir jāiztur olas sitieni. Tāda stikla nav – izmantojiet jebkurus piemērota izmēra traukus: krūzi, kausu, mazu katliņu zīdaiņu ēdiena pagatavošanai utt.
Tīrīšanas tehnoloģija
Ielieciet vārītu olu glāzē. Ielejiet ūdeni tā, lai tas sasniegtu olas vidējo augstumu.
Nosedziet stiklu ar roku, novietojiet to horizontālā stāvoklī un ātri pārvietojiet to uz priekšu/atpakaļ. Šādu kustību laikā ola atsitas pret sienām, čaumala plaisā pa visu olas laukumu.
Tagad no olas čaumala nāk nost pati, tikai jāvelk.Izņem čaumalu, ola ir nomizota un izmantojama ēdiena gatavošanai.
Secinājums
Lai šī metode darbotos 100%, ir vēl divi triki:
- Gatavojot olas, ievietojiet tās verdošā ūdenī, nevis uzsildiet ūdeni un izņemiet tās.
- Pēc vārīšanas veiciet asu dzesēšanu ar aukstu ūdeni.
Tāpat pirms olas lietošanas ieteicams to izskalot, lai noņemtu sīkus čaumalu atlikumus.