Pirms sviestmaizes gatavošanas sviestu parasti izņemam no ledusskapja (reizēm no saldētavas). Sagriezt šādu sviestu nav viegli un dažreiz pat neiespējami, un uzsmērēt uz mīkstas, svaigas maizes ir gandrīz neiespējami.
Var mēģināt ielikt mikroviļņu krāsnī gabaliņu sviesta, bet tas vai nu pilnībā izkusīs, vai pat neizkusīs. Ir viens noderīgs mūžs, kas palīdzēs ātri mīkstināt sviestu un pagatavot kvalitatīvas un garšīgas sviestmaizes.
Life hack ātrai sviesta mīkstināšanai
Paņemiet glāzi, glāzi vai krūzi – derēs jebkas, kurā var ietilpt sviesta gabaliņš. Jo biezāks ir virtuves trauks, jo labāk.
Izvēlētajā traukā ielejiet verdošu ūdeni no tējkannas vai karstu ūdeni no krāna.
Mēs pagaidām pāris minūtes, līdz glāze sasilst no tajā esošā ūdens. Pēc tam izlejiet ūdeni un ātri noslaukiet ūdens glāzi ar dvieli.
Karsto glāzi pārklāj ar šķīvi, uz kuras uzlikts sviests.
Mēs gaidām 3-5 minūtes. Cenšamies nogriezt sviesta kārtiņu, ko smērēt uz sviestmaizes.
Viss lieliski mīkstina.
Viss izdodas bez problēmām.Pat ja liels gabals iekšā nav līdz galam uzsildīts, ar nelielu kārtiņu ārpusē noteikti pietiek, lai pagatavotu pāris sviestmaizes brokastīs.
