Vajadzēs
Kas jums nepieciešams, lai gatavotu ārā:
- Karavīru nometnes bļodiņš;
- Nazis;
- Virtuves dēlis;
- Režģis uzstādīšanai virs uguns;
- Kempinga cirvis vai lāpstiņa;
- Izejmateriāli: makaroni, augu eļļa, desa, saldie pipari, melnie pipari, siers, sāls.
Makaronu vārīšana uz uguns
Pirms sākat gatavot, jāizrok bedre ugunskuram, jāiededz un virs tās jāuzstāda restīte, uz kuras tiks gatavots ēdiens.
Virs uguns uzliekam katliņu ar no straumes smeltu ūdeni un katlam vāku, kas kalpos kā panna!
Pannā ielej 50 gramus augu eļļas un pievieno strēmelītēs sagrieztu desu un saldos piparus.
Pēc desas apcepšanas ar saldajiem pipariem mērcei pievieno krējumu, melnos piparus un sāli pēc garšas.
Kamēr gatavoja mērci, katlā uzvārījās ūdens, kurā jāielej makaroni, neaizmirstot ūdeni sālīt.
Pēc tam, kad makaroni ir izvārījušies, no katla izlejiet ūdeni un, lai tie neizietu, nodzēsiet ar to uguni!
Tagad jums ir nepieciešams ielej mērci katlā ar makaroniem, kā arī pievienojiet tur arī smalki sagrieztu cieto sieru un visu samaisiet!
Pārsteidzoši makaroni ir gatavi ēšanai!
Šādi ātri varat pagatavot lieliskas pusdienas uz lauka uz uguns. Tomēr ir jāsaprot, ka ēdiena gatavošana ārā prasa noteiktas prasmes, kā arī drošības noteikumu ievērošanu, lai nenodarītu pāri ne sev, ne dabai!
Noteikumi, kas jums jāzina un jāievēro:
- Ēdienu gatavošana un ēšana brīvā dabā ir saistīta ar risku inficēties ar parazītiem, tāpēc jāizvairās no roku un trauku piesārņošanas ar zemi, un jālieto tikai vārīts ūdens un jāņem tikai no plūstošas ūdenstilpnes;
- Piesardzība, kurinot uguni un gatavojot ēdienu, ir nepieciešama ne tikai, lai pasargātu no apdegumiem, bet arī lai izvairītos no ugunsgrēka izcelšanās;
- Pēc piknika beigām jums ir jāsavāc visi atkritumi un jāaizpilda ugunskura bedre.
Ja šie nosacījumi ir izpildīti, jūs varat brīnišķīgi atpūsties pie dabas, īpaši pēc sātīgām pusdienām, kas gatavotas uz ugunskura!
