2. Novietojiet ananāsu vertikāli uz griešanas dēļa un noņemiet ādu no katras puses, veidojot šķēles vismaz 1 cm biezas.
3. Jums var šķist mazliet izšķērdīgi veikt tik lielus griezumus. Bet patiesībā tas vienkārši ir jādara, jo ananāsu mīkstums centimetru attālumā no ādas ir ļoti viskozs un pārāk šķiedrains.
4. Nomizotus ananāsus var sagriezt gredzenos vai kubiņos. Turklāt kubi ir daudz ātrāki. Lai to izdarītu, augļi ir jāsagriež vertikāli uz pusēm un pēc tam ceturtdaļās un kubiņos. Ananāsa serde ir diezgan cieta un tiek uzskatīta par neēdamu, tāpēc tā ir jāizgriež.
