Nekad neesat atvēris kokosriekstu? Nebaidieties, tas nemaz nav grūti. Un bez kokosrieksta neiztikt, jo tas sniegs nepieciešamo saldumu, kas tik ļoti nepieciešams kokteilim ar romantiskām pieskaņām.
Sastāvdaļas divām porcijām:
ananāsi - puse augļu, ūdens un cukurs - divas ēdamkarotes. l., kokosriekstu piens - 50–60 ml, kokosriekstu mīkstums - apmēram 20 g, šampanietis - pēc vajadzības.
Sagatavošana:
Noņemiet kokosriekstu ārējo mizu. Parasti to ir viegli izdarīt ar āmuru. Uzgriezni vajag turēt piekārtu un ar neaso pusi trāpīt palīgam augļa vidū.
Bet dažreiz ir kļūdas, kā šajā gadījumā. Rieksts ieplīsa pareizajās vietās, bet čaumala nenāca nost, un, laimei, tas pārkrita uz pusēm. Pienā ir netīrumi.
Bet jums nevajadzētu krist izmisumā. Izkāš pienu.
Kokosriekstu mīkstumu sarīvē ripiņās. Novietojiet to uz šķīvja, lai nožūtu.
Pagatavojiet sīrupu no ūdens un cukura. Tas būs nepieciešams glāžu dekorēšanai. Kā pārbaudīt, cik ilgi tas jāgatavo? Cukurs izšķīst, atdzesē.
Pēc tam pamīšus iemērciet tajā glāzes un kokosriekstu skaidās.
Kamēr jūsu skaistums izžūst, esiet aizņemts ar ananāsiem. Nomizojiet un izspiediet no tā sulu. Šeit ir vēl viens neliels triks, kas palīdz ietaupīt ne tikai laiku. Piemēram, ja jums ir liela sulu spiede, kāpēc to izmantot tik daudziem produktiem. Tāpēc jums tas nav jātīra, bet vienkārši nogriež pusi, lai ērtāk izmantot parasto citrusaugļu sulu spiedi.
Ielejiet ananāsu sulu aukstā kokosriekstu pienā. Sakuliet tos līdz gludai.
Ielejiet ananāsu-kokosriekstu maisījumu glāzēs un uzpildiet ar šampanieti. Pasniedz ar ananāsu gabaliņiem, kas pārkaisīti ar kokosriekstu. Un lai jūsu romantiskās vakariņas izdodas!
Uzmanību! Alkohola lietošana jebkurā daudzumā ir kaitīga jūsu veselībai!
