Lai pagatavotu augļus ar šokolādi, mums būs nepieciešams:
- - šokolāde;
- - augļi (banāni un kivi). Ja vēlaties, varat izmantot jebkuru citu augļu;
- - iesmi vai saldējuma kociņi;
- - konditorejas izstrādājumu virskārta.
1. solis: nomizojiet kivi un banānus. Centieties pēc iespējas mazāk nogriezt augļu mizu. Šim nolūkam labāk ir izmantot griešanas nazi.
2. solis. Sadaliet banānu trīs daļās. Mēģiniet sagriezt kivi ne pārāk plānos apļos (apmēram 1 cm), lai tos varētu droši salikt uz iesmiem vai saldējuma kociņiem.
3. solis. Novietojiet augļus uz iesmiem kā popsi. Kivi un banāni cieši pielīp pie kociņa.
Solis 4. Šokolādi salauž gabaliņos, liek bļodā, kuru liek uz pannas, kas piepildīta ar ūdeni, t.i. uz ūdens vannu. Izkausējiet šokolādi uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz tā ir pilnībā izšķīdusi.Varat arī izkausēt mikroviļņu krāsnī.
5. solis. Pārmaiņus iemērciet kivi un banānus karstā kausētā šokolādes matējumā, turot uz kociņa. Lai šokolāde klājas vienmērīgi, glazūru var izlīdzināt ar karoti.
6. solis. Ja vēlaties, varat dekorēt šokolādes banānus un kivi ar konditorejas izstrādājumiem vai kokosriekstu skaidiņām.
7. solis. Ērtības labad katru gatavo kivi un banānu iebāz traukā ar granulētu cukuru, tā nofiksēsim to stāvokli, tie nesalips kopā un nekritīs. Šokolādes desertu liek ledusskapī sastingt uz 10-20 minūtēm vai saldētavā uz 5 minūtēm.
Deserts izrādījās garšīgs un maigs. To var pasniegt jebkuram gadījumam, piemēram, dzimšanas dienai vai ballītei. Jūsu viesi būs apmierināti. Labu apetīti!
