Agrāk ķiploka daiviņas vienmēr mizoju ar nazi, nogriežot muguru. Esmu mainījis savu pieeju un tagad daru to bez naža. Es neteikšu, ka tas ir daudz ātrāk nekā klasiskā metode, bet man personīgi tā noteikti ir kļuvusi ērtāka. Varbūt jums patiks šī metode un mainīsiet tīrīšanas tehniku.
Šķēles tīrīšana bez naža
Paņemiet ķiploku sīpolu un noņemiet mizu. Tas tiek darīts vienkārši.
Sīpolu uzreiz var pārlauzt uz pusēm, un krustnagliņas atdalīsies pašas.
Paņemiet krustnagliņu.
Tas ir ļoti blīvs. Un jūs nevarat to vienkārši sadalīt ar nagiem. Šeit ir triks: jums vienkārši jāsaspiež krustnagliņa ar pirkstiem. Parasti pietiek ar vienu roku, bet, ja nē, var izmantot abas.
Tā rezultātā šķēle saplaisā. Un tagad mizu var viegli noņemt.
Tas ir viss noslēpums. Es ceru, ka šī metode jums šķita noderīga, un jūs to ņemsit savā arsenālā.
Padalieties komentāros, kādus kulinārijas trikus izmantojat, domāju, ka daudziem tas būs ļoti interesanti. Čau visiem.
