Kefīrs - 400 ml
Milti - 300 g
Cukurs - 60 g
Kakao pulveris - 40 g
Ola - 1 gab.
Soda - 2 g
Citronu sula 5 ml
augu eļļa - 60 ml
Vēlos padalīties ar recepti gardākajām pankūkām, kuras tiek pagatavotas ļoti ātri, un garša liks iemīlēt.
Lai sāktu, bļodā ņem citronu sulu, olas un cukuru. Tad pievieno atlikušos produktus - kefīru, kakao pulveri, sodu, miltus. Visu samaisa līdz gludai, mīklai jābūt diezgan biezai. Sāksim cept pankūkas. Pannā ielej eļļu un apcep tajā pankūkas no katras puses līdz zeltaini brūnai. Tiem vajadzētu izrādīties pūkainiem pat tad, kad tie atdziest. Var pasniegt ar medu, skābo krējumu, iebiezināto pienu, kā manā gadījumā. Izbaudi savu tēju!
