Žāvēti augļi lieliski aizstāj saldumus, tos vienmēr var paņemt līdzi. Un arī šī ir lieliska ideja Jaungada dāvanai, galvenais ir skaisti iesaiņot. Žāvēti augļi veikalos tagad ir ļoti dārgi, un tā ir lieliska alternatīva, lai aizstātu veikalā iegādāto produktu.
Gatavošanas laiks: divas stundas
Sastāvdaļas:
- Seši apelsīni;
- Divas glāzes cukura;
- Pusa apelsīna vai citrona sula.
Receptes sagatavošana
Vispirms jums ir jāsagatavo visi nepieciešamie produkti. Jums būs nepieciešami seši apelsīni. Augļi rūpīgi jānomazgā zem karsta ūdens un jāierīvē ar otu. Pēc tam apelsīnu nomizo, lai to izdarītu, augļa augšpusē no augšas uz leju izveido krusta formas griezumu un noņem mizu.
Tālāk mizu ievieto ūdenī. Apelsīnu miziņu vēlams mērcēt divas dienas, taču, ja izmantojat tālāk norādīto metodi, tā nav jāmērcē. Mērcēt, lai noņemtu lieko rūgtumu.Ja jūs nolemjat mērcēt, tad šajā gadījumā ūdens tiek mainīts vismaz divas reizes.
Ja jūs to nemērcējat. Mizu, kas pārklāta ar ūdeni, liek uz uguns un ļauj vārīties. Tiklīdz tas vārās, noņemiet no karstuma un noteciniet ūdeni un pievienojiet jaunu ūdeni. Mēs atkārtojam procedūru 3 reizes. Katra procedūra aizņem divdesmit minūtes.
Pēc tam nomazgājiet apelsīna miziņu zem vēsa ūdens un sagrieziet iegarenās sloksnēs.
Sagatavojiet sīrupu. Lai to izdarītu, katliņā ielej cukuru un vienu glāzi ūdens. Izšķīdiniet un pēc tam ielieciet tajā sagatavotās ādas. Pagatavojiet pusotru stundu. Nepārtraukti maisa. Vāra, līdz gandrīz viss sīrups ir uzvārījies. Beigās sīrupam pievieno pusi apelsīnu sulas. Pēc tam atlikušo sīrupu noteciniet caur caurduri un izklājiet sukādes uz pārtikas papīra, ļaujiet tiem nožūt 24 stundas, vai arī varat žāvēt uz radiatora.
Tiklīdz sukādes ir izžuvušas, tās var pasniegt pie tējas!
