Veselīgas konfektes ir ideāli piemērotas uzkodām vai papildus tējai un kafijai.
Lai tos sagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
-100 grami gaišo un tumšo rozīņu.
-200 grami dateļu bez kauliņiem.
- 200 grami žāvētu aprikožu.
- 200 grami žāvētu plūmju.
- Citronu sula pēc garšas.
- 100 grami valriekstu.
- 100 grami mandeļu.
Apkaisīšanai:
- Kokosriekstu skaidiņas.
-Magone.
Veselīgu saldumu pagatavošanas recepte:
Ņem katras sastāvdaļas nepieciešamo daudzumu un liek atsevišķos traukos. Žāvēto augļu daudzumu var ņemt ar aci, bet pareizās proporcijās. Uzstādiet gaļas mašīnā un vienādās proporcijās ievietojiet tajā gaišās un tumšās rozīnes.
Pēc tam pagrieziet, pēc tam tādā pašā veidā izklājiet dažas žāvētas plūmes un pievienojiet tam riekstus, lai tie vieglāk sarullēs.
Pēc tam pievienojiet atlikušās žāvētas plūmes un rozīnes un vēlreiz samaisiet.
Šim maisījumam pievienojiet žāvētas aprikozes un dateles bez kauliņiem.
Skābumam var pievienot arī nedaudz citrona sulas. Pēc tam, kad visi žāvētie augļi ir savīti, šī masa ir jāsajauc ar rokām tādā pašā veidā, kā parasti mīca mīklu. Jums ir nepieciešams maisīt līdz gludai.
Pēc tam jāveido nelielas vajadzīgā izmēra bumbiņas un jāsāk tās kaisīt.
Atsevišķos traukos liek magoņu sēklas un kokosriekstu un apviļā konfektes.
Tie izrādās ļoti lipīgi, tāpēc skaidas un magoņu sēklas pie tām labi pielips.
Labu apetīti!
