Bet šeit rodas problēma, jo, lai kartupeļus sagrieztu spirālē, jums ir nepieciešams īpaša ierīce sagriešanai.
Nekādu problēmu. Tagad jūs redzēsiet veidu, kā ar parastu nazi sagriezt jebkuru dārzeņu spirālē un pat ātrāk nekā izmantojot ierīci!
Vajadzēs
- Divi virtuves dēļi, viens lielāks un otrs mazāks. Nu principā ar tādu var iztikt, ja nogriež uz galda.
- Virtuves nazis.
Kartupeļus sagriež spirālēs ar nazi
Vai nu uz liela dēļa, vai vienkārši novietojiet nelielu griešanas dēli uz galda. Tā biezumam jābūt lielākam par 0,5 cm, jo tas darbosies kā ierobežotājs.
Novietojiet kartupeļus blakus dēlim un sagrieziet tos perpendikulāri dēlim biežās, plānās šķēlēs. Nazis pārvietojas paralēli galdam un netiek novests līdz galam, jo tas balstās uz dēļa.Vispār jau šķēles negriež līdz galam, tās sagriež akordeonā.
Pēc tam, kad viena puse ir pilnībā sagriezta, pagrieziet kartupeļus par 180 grādiem. Un nogriežam tāpat no otras puses, bet tikai nedaudz šķībi, ap 30 grādiem. Tāpēc griezumi no dažādām pusēm nesanāks un augļi nesadalīsies uz pusēm.
Kad nogriezta otrā puse, kartupeļus var izstiept.
Tas ir viss noslēpums. Viena augļa pagatavošana aizņēma mazāk nekā minūti. Tālāk ņem nākamo un atkārto, līdz sagriežam vajadzīgo daudzumu.
Tagad varat sālīt spirāles, pievienot iecienītākās garšvielas, ieziest tās ar augu eļļu un likt cepeškrāsnī. Vai, kā jau minēts, apcepiet to dziļi. Būtu arī lieliski, ja tos liktu uz iesmiem un apceptu uz grila.
Lūdzu un pārsteidziet ģimeni un draugus biežāk! Čau visiem!
