Izplatīta problēma ir tā, ka jau no ziemas vidus puse ķiploku pārvēršas putekļos, puvi vai asni. Rezultātā varētu šķist, ka ar lielām rezervēm rudenī, pavasarī ir jāiegādājas vairāk ķiploku veikalā. Pareizi uzglabājot ražu, neviena galva netiks izniekota.
Kas jums būs nepieciešams:
- kastes vai burkas;
- vecas jakas, paklāji vai skrējēji.
Ķiploku uzglabāšanas metodes
Ilgstošai uzglabāšanai ķiplokiem ir nepieciešama pienācīga sagatavošana. Pirmkārt, tas jāsavāc laikā, nedaudz jāizžāvē saulē un jānoņem, lai nožūtu zem nojumes, izlīdzinātu vienā kārtā. Tajā pašā laikā tam tiek nogriezts kakls, atstājot 2-3 cm asti.Šajā formā tas atrodas līdz septembra vidum vai beigām.
Žāvētus apgrieztus ķiplokus uzglabā plastmasas, koka vai kartona kastēs.
Tos novieto bēniņos un ietin vecās dūnu jakās, skrējienos vai paklājos. Pārklāti ķiploki viegli pacieš īslaicīgas salnas, pat -25 °C.Pavasarī, kad salnas norimušas, to vajag atvērt, lai karstuma dēļ nedīgst.
Ja ķiploku nav daudz, tad tos vienkārši vajag ielikt tīrās, sausās stikla burkās. Tad tas arī ir pārklāts. Ja tas jāuzglabā dzīvoklī, tad tiek izmantota plāna sega, lai vienkārši bloķētu gaismas piekļuvi. Šajā gadījumā burkas novieto uz grīdas netālu no sienas, kas vērsta uz ārpusi. Vislabāk, protams, tos ietīt dūnu jakās un novietot uz balkona, kur ķiploki pavasarī garantēti neuzdīgs.
