Ņem trauku un sajauc miltus ar alu, labi samaisa, pārklāj ar kaut ko virsū un atstāj uz 2-3 stundām, lai uzbriest.
Sāls un garšvielas ir katras mājsaimnieces ieskatiem, varat tās pievienot tieši mīklai vai arī apkaisīt gredzenus pēc to izņemšanas no pannas. Sīpolus nomizo, nomazgā, sagriež plānos gredzenos. Mēs rūpīgi atdalām šos gredzenus. Kad mūsu mīkla ir iemērc, paņemiet katru sīpolu gredzenu ar dakšiņu, iemērciet to mīklā un ievietojiet to labi sakarsētā pannā ar lielu daudzumu saulespuķu eļļas. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Noņemiet gredzenus uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko saulespuķu eļļu. Tagad sīpolu gredzeni ir gatavi, tie ir labi kā piedeva uz svētku galda, vai vakarā vakariņās kopā ar ģimeni. Labu apetīti!
