Nepieciešamie produkti:
1. Vistas fileja – 1 gab.
2. Vistas ola – 1 gab.
3. Majonēze – 50 g.
4. Augu eļļa.
5. Rīvmaizes.
6. Sāls, pipari.
Sagatavošana soli pa solim:
1. Vistas fileju nomazgā un sagriež ne pārāk biezās šķēlēs.
2. Viegli sasitiet tos ar āmuru, lai tie nesadalītos.
3. Sakuļ olu bļodā, pievienojot nelielu daudzumu sāls. Tad pievieno majonēzi un vēlreiz labi sakuļ.
4. Pipari un sāli katru gabalu pēc garšas, ļaujiet mirkt 10 minūtes.
5. Vispirms iemērciet karbonādes sagatavotajā mīklā un pēc tam panējumā.
6. Cep tos karstā pannā ar augu eļļu, līdz izveidojas kraukšķīga zeltaini brūna garoziņa.
7. Nedaudz atdzesējiet.
Labu apetīti!
