Vistas olas tiek uzglabātas ļoti ilgu laiku, taču, neskatoties uz to, jūs varat aizmirst brīdi, kad tās iegādājāties un cik ilgi tās ir atradušās jūsu ledusskapī. Protams, uz katras olas nav norādīts izlaišanas datums. Tātad, kā jūs varat noteikt to svaigumu? Vai tos joprojām var izmantot?
Olu svaiguma noteikšanai iesaku izmantot visvienkāršāko, tautas metodi.
Olu svaiguma pārbaude
Lai to izdarītu, paņemiet divas glāzes (varat izmantot vienu dziļu trauku, ne vienmēr caurspīdīgu). Ielejiet tajās ūdeni istabas temperatūrā (tas ir svarīgi).
Pēc tam eksperimentam vienā glāzē ielieciet svaigu olu, bet otrajā - olu, kam beidzies derīguma termiņš.
Un kā redzat, svaigā ola nogrima apakšā, bet sabojātā peld virsū.
Tas izskaidrojams ar to, ka sabojātajā olā sāka vairoties baktērijas, parādījās kaut kas līdzīgs fermentācijai, kā rezultātā palielinājās spiediens čaumalas iekšpusē.
Ir arī brīdis, kad, nosakot svaigumu, ola ūdenī “karājas” pa vidu, nevis neceļas augšā un nekrīt apakšā.Šādas olas ir uz bojāšanās robežas un nav ieteicamas lietošanai pārtikā.
Noteikti ņemiet vērā šo lietderīgās lietošanas laiku.
Skatīties video
Sīkāku informāciju un skaidrību skatiet video materiālā.
