Droši vien katrs no mums vismaz reizi dzīvē ir izmēģinājis želejkonfektes no lielveikala. Tiem ir dažādas garšas – augļu, ogu un pat Coca-Cola garšas. Šodien es vēlos ieteikt pagatavot želejas lāčus ar šī apbrīnojamā dzēriena garšu.
Formēšanai izmantoju Ali Express veidni, kuras izmēri ir 14x20 ar mazām šūnām. Katras šūnas izmēri ir 18 x 10 mm, tāpēc tiek izmantots ļoti maz sastāvdaļu. Pielāgojiet sastāvdaļu daudzumu atbilstoši pannas izmēram.
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu lāčus 9 (1 tablete), jums ir nepieciešams:
- - 100 ml Coca-Cola;
- - 1 tējk. smalkais cukurs;
- - 1 ēd.k. karote želatīna.
Lāču gatavošana
1. Mērcē želatīnu atsevišķā bļodā ar to pašu Coca-Cola.
2. Pārējai kokakolai pievienojiet granulētu cukuru un uz lēnas uguns uzkarsējiet un pievienojiet uzbriedušo želatīnu. Mans želatīns ir šķīstošs, tāpēc tas ātri izšķīst siltā šķidrumā.
3. Lai atvieglotu veidņu pildīšanu, varat izmantot pipetes vai vienreizējās lietošanas šļirci. Piepildiet veidnēs esošās šūnas ar želejas šķīdumu.Pirms pildīšanas noteikti novietojiet veidni uz dēļa vai kādas cietas virsmas.
4. Ievietojiet veidni ar konfektēm saldētavā. Tas ir nepieciešams, lai gatavās konfektes viegli izņemtu no veidnes.
Saldumi būs gatavi 1-2 stundu laikā. Izņem veidni no saldētavas un liek želejas uz šķīvja.
Šie ir jaukie lāči, ko es saņēmu.
