Pica pannā ir ideāla, ja vēlaties palutināt sevi ar kaut ko garšīgu, bet jums nav daudz laika gatavot vai gaidīt piegādi. Picu pagatavo ļoti vienkārši un neizmantojot raugu, tāpēc ar to tiek galā pat bērns. Tikai 20 minūtes un sulīga, aromātiska pica ir uz galda. Un pildījumu daudzveidība ļaus šo ēdienu pagatavot katru dienu gan ātrai uzkodai, gan pusdienām.
Sastāvdaļas:
- Ola - 1 gab.
- Majonēze – 2 līmeņa ēdamkarotes.
- Milti - 6 ēdamkarotes.
- Cepamais pulveris - puse tējkarotes.
- Sīpoli - 1 gab.
- Cietais siers - 50 gr.
- Tomāts - 1 gab.
- Paprika - 1 gab.
- Desa - 40 gr.
- Kečups - 2 ēdamkarotes.
- Augu eļļa - pannas eļļošanai.
Picas gatavošana pannā
1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Dārzeņi vispirms ir jānomazgā. Var izmantot jebkuru desu, šajā gadījumā izmantojām jēlkūpināto desu.
2. Nomazgājiet olu un sadaliet to dziļā šķīvī. Pievieno majonēzi.
3. Sakuļ ar slotiņu vai dakšiņu. Pievienojiet sajauktos miltus un cepamo pulveri.
4.Rūpīgi samaisiet, līdz iegūta viendabīga bieza mīkla. Atkarībā no olas lieluma var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk miltu.
5. Cepamo pannu ieziež ar augu eļļu. Ar rokām vienmērīgā kārtā izklājiet mīklu pa pannas apakšu.
6. Ieeļļojiet ar kečupu. Kečupa vietā var izmantot tomātu pastu, pievienojot tai sāli un garšvielas.
7. Trīs sierus un sadaliet divās daļās. Mēs sagriežam desu un dārzeņus jebkurā veidā, atkarībā no vēlmēm. Šajā gadījumā desu sagriež strēmelēs, tomātus un sīpolus plānos gredzenos, bet piparus mazās šķēlēs. Uz kečupa uzkaisa vienu siera pusi. Pievienojiet sasmalcinātu desu, tomātus, sīpolus un papriku. Virsū uzkaisa otru siera pusi.
8. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet uz vidējas uguns apmēram 10 minūtes.
9. Ātrā pica bez rauga pannā ir gatava. Ja vēlas, virsū var uzkaisīt svaigus garšaugus.
