Sastāvdaļas:
Āboli - 6 gab.
Biezpiens - 150 gr.
Cukurs - 2 ēdamkarotes.
Olu.
Mandeles - sauja.
Kanēlis, medus
Nomazgājiet ābolus, sagrieziet tos uz pusēm un izņemiet sēklas. Ābolu pusītes liek uz cepešpannas, pārkaisa ar cukuru un kanēli un cep cepeškrāsnī 20 minūtes 180 grādos.
Pagatavo biezpiena pildījumu.
Sakuļ vienas olas baltumu un vienu ēdamkaroti cukura līdz biezām putām, pievieno biezpienu, dzeltenumu un iepriekš sasmalcinātas mandeles. Sajauc pildījumu un liek tējkaroti virsū ceptajiem āboliem. Desertu atkal liek cepeškrāsnī uz 7-10 minūtēm.
Ceptos ābolus ar biezpiena pildījumu liek uz šķīvja, ļauj atdzist un pārlej ar nedaudz medu.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes.
Labu apetīti.
