Sastāvdaļas:
- kalmāru fileja 200 grami;
- vistas olas 3 gab.;
- viens sīpols (atkarībā no izmēra);
- 2-3 kartupeļi (atkarībā no izmēra);
- 1-2 marinēti gurķi;
- majonēze;
- sāls pēc garšas.
Sagatavošana:
Pirmais solis: jums ir nepieciešams vārīt kalmāru. Lai to izdarītu, nomazgājiet fileju zem karsta ūdens un noņemiet augšējo caurspīdīgo plēvi. Pēc tam kalmāra fileju iemet sālītā ūdenī un vāra apmēram 30-40 minūtes. Tajā pašā laikā pagatavojiet olas un kartupeļus.
Otrais solis: sagrieziet atdzesētos kalmārus sloksnēs.
Trešais solis: sīpoli jāsagriež pusgredzenos un jāpārlej ar verdošu ūdeni.
Ceturtais solis: sagrieziet olas.
Piektais solis: vārīti kartupeļi ir jāsagriež sloksnēs.
Sestais solis: sagrieziet marinētos gurķus sloksnēs.
Septītais solis: sajauc visas sastāvdaļas un pārklāj ar majonēzi, sāli pēc garšas. Var pievienot arī melnos piparus.
