Gatavošanas laiks: viena stunda.
Gatavošanas grūtības: viegli.
Sastāvdaļas:
- Divas tītara filejas;
- Spuldze;
- Pusi glāzes piena;
- Garšvielas.
Kotlešu gatavošana - recepte
Vispirms sagatavojam visus produktus. Pēc tam blenderī ielej pienu. Sīpolu nomizo un sagriež vairākos gabalos. Visu liek blenderī un samaļ.
Tālāk fileju, kas iepriekš sagriezta gabaliņos, liek blenderī. Sasmalciniet līdz gludai un pēc tam pievienojiet garšvielām. Visu pārliek uz šķīvja. Vairāk sastāvdaļas nav jāpievieno.
Uzkarsē pannu kotlešu cepšanai. Cepšanas pannā ielej olīveļļu. Kad panna karsta, ar karoti ielieciet kotletes. Cep, līdz kotletes kļūst brūnas. Samaziniet siltumu un apcepiet tos pilnībā.
Atkārtojiet cepšanas procedūru no abām pusēm.
Izceptās kotletes liek uz šķīvja un dekorē ar rukolu. Pasniedziet ar jebkuru vēlamo sānu ēdienu. Lielisks ēdiens, ko pagatavot, ja uz sliekšņa gaidāmi negaidīti viesi, jo to var pagatavot ļoti ātri un izmantojot pieejamās sastāvdaļas. Kotletes izrādās maigas un garšīgas.
