Gaļas ēdieni

Šašliku kebabs jau sen ir tradicionāls ēdiens un neatņemams pikniku un pastaigu dabā atribūts. Parasti neviens ceļojums pie dabas vai laukiem neiztiek bez gaļas gatavošanas uz uguns. Ir ļoti daudz recepšu marinādēm bārbekjū.

Katras taupīgas saimnieces krājumos ir jābūt sautētai gaļai, un vēlams, lai šis sautējums būtu mājās gatavots, nevis veikalā pirkts, jo labas kvalitātes sautējumu mūsdienās var redzēt reti. Mēs tādu pagatavosim mājās

Vistas krūtiņām ir nevienmērīgs biezums un nejaušas formas. Slāņainā basturmā tiek panākta vienāda biezuma taisnstūra forma, un iekšējie slāņi jau ir piesūcināti ar garšvielām un ķiplokiem. Šī sālīšanas metode nodrošina vienmērīgu izlaidi

Apetīti rosinošs un sulīgs lula kebabs var ne tikai dažādot standarta ēdienkarti, bet arī kļūt par oriģinālu ēdienu svētku galdam.Šajā receptē lula kebabu gatavo no cūkgaļas, kurai pievieno sulīgumu un nepieciešamo viskozu struktūru.

Lula kebabs ir šašliku kebabs, kas gatavots no maltas gaļas, tas ir populārs Kaukāzā un daudzās austrumu valstīs. Klasiskais lula kebabs tiek gatavots no jēra gaļas, taču pie mums jēra gaļa ir retāk sastopama, tāpēc to bieži aizstāj ar cita veida gaļu. Viens no variantiem

Mūsdienās veikalā iegādāties dažādus gaļas produktus griešanai nav grūti, taču arvien grūtāk kļūst atrast kaut ko vairāk vai mazāk dabisku. Tik daudzi cilvēki veiksmīgi apgūst šādu gardumu gatavošanu mājās.

Garšas ziņā vistas desiņas ir daudzkārt pārākas par jebkuriem citiem vistas gaļas produktiem no veikala, jo ir izgatavotas no 100% gaļas, bez cietes vai citām piedevām. Un to izmaksas, dīvainā kārtā, var būt daudz mazākas nekā iegādātās.

Izmantojot vistas ciskas, varat dažādot garšu un samazināt desas izmaksas, nekaitējot garšai. Šī ir sulīgākā un gaļīgākā vistas daļa, tāpēc mājas desa nebūs sausa, un tāpēc, ka vista ir sagriezta

Liellopa desas, kas vizuāli atgādina cigāru un bez apvalka ir beļģu nacionālais ēdiens. Frikandeļu sastāvs ir līdzīgs mūsu kotletēm, bet ar dažām iezīmēm. Ļoti līdzīgs cevapchichi, bet man personīgi garša patīk

Īstu desu gatavo no gaļas. Netici man? Tad gatavosim to savām rokām pēc ļoti vienkāršas un saprotamas receptes, bez īpaša aprīkojuma vai profesionālām iemaņām.

Daudzi stiprā dzimuma pārstāvji nav virtuves un ēdiena gatavošanas cienītāji. Tomēr īsts vīrietis ir diezgan spējīgs apgūt vienkāršu šurpas recepti. To var pagatavot dziļā pannā vai katlā no minimāla sastāvdaļu daudzuma.

Vēloties parādīt savas kraukšķīgās, spīdīgās puses dabīgā apvalkā, īsta mājas desa ir izlikusi gredzenus tik kārdinoši, ka riskē tikt apēsta pirms svētkiem! Desas sastāvs var būt dažāds – gan asorti, gan

Ļoti izsmalcināts ēdiens, pēc izskata un garšas nedaudz atgādina baliku no dižciltīgo šķirņu zivīm, taču, pārsteidzoši, to ir ļoti viegli pagatavot. Balyk no vistas filejas neprasa nekādu termisko apstrādi vai kūpināšanu, bet tikai laiku,

Jūs varat pagatavot mājās kūpinātu speķi parastā virtuvē, ja jums nav specializētas kūpinātavas. Es piedāvāju metodi, kas dažos aspektos ir pārāka pat par parastajām kūpinātavām, jo ​​tai ir nepieciešama tikai sauja šķeldas un tiek novērsta

Kamēr uztura speciālisti un citi eksperti apspriež sālīta cūkgaļas speķa priekšrocības, tas joprojām ir ļoti populārs produkts daudzu cilvēku vidū visā pasaulē.Sālīto speķi ēd Itālijā, Vācijā, Baltijas valstīs, Ukrainā un Krievijā. Daudzi mīti par speķa bīstamību

Pašdarināts vistas šķiņķis pēc garšas nesalīdzinās ar veikalā iegādāto preci. To gatavo no vesela vistas liemeņa, izmantojot ādu vai tikai no krūtiņas. Krūšu šķiņķis izrādās diētisks, un to var iekļaut uzturā, ja tas ir pareizi

Kurš pikniks būtu pilnīgs bez kebabiem vai grilētiem steikiem? No aprīļa līdz rudens beigām lauku svētku un lauku saietu cienītājiem ir jāiekur uguns un jācep cepta gaļa un vistas gaļa uz gruzdošām oglēm.

Ir ļoti daudz recepšu marinādei bārbekjū un uz grila ceptiem gaļas gabaliņiem. Gaļas mērcēšana raudzētos piena produktos, tomātu sula, kivi un citrusaugļu mīkstums, sojas mērce, sinepes, majonēze ar piedevām

Vasara rit pilnā sparā. Mēs visi no darba brīvajā laikā bieži dodamies sauļoties, peldēties un vienkārši atpūsties pie dabas. Un, kā likums, vienmēr ņemam līdzi grilu, iesmus un marinētu gaļu. Kādas brīvdienas ārpus pilsētas vai vasarnīcā ar kompāniju

Maigas vistas kotletes ir viens no maniem iecienītākajiem gaļas ēdieniem. Bija laiks, kad man nebija gaļasmašīnas, un es nelietoju veikalā nopērkamo malto gaļu, tāpēc šīs kotletes man palīdzēja. To pagatavošanas noslēpums ir tāds, ka gaļu nevajag samalt gaļas mašīnā, bet gan

Vai vēlaties pārsteigt savus viesus ar skaistu un garšīgu parasto speķi? Tad šis raksts jums palīdzēs! Likās, ka šeit ir kaut kas oriģināls un interesants! Vienkāršs un sens ēdiens. Bet nē! Ir viena vienkārša, bet interesanta recepte un ļoti skaista

Pašdarināts vistas šķiņķis pēc garšas nav salīdzināms ar veikalā pirkto šķiņķi. To gatavo mājās ar aromātiskām garšvielām, sēnēm, žāvētiem augļiem, dārzeņiem, riekstiem un zaļajām mērcēm no ķiploku, bazilika, pētersīļiem,

Daudziem speķis ir gandrīz vismīļākais produkts. Ar un bez slāņiem, plāni un biezi, sālīti dažādos veidos. Katrai sugai ir savi fani. Ziemas aukstumā tas sniegs sāta sajūtu, vasaras karstumā plāni sasmalcināti speķi

Rožaini kūpinātie stilbiņi izskatās apetīti pat fotoattēlā. Tos var viegli iegādāties jebkurā hipermārketā, taču pievērsiet uzmanību sastāvam. Ir milzīgs daudzums piedevu, kuras nav vēlamas patēriņam. Ārsti pastāvīgi atrodas visos ekrānos