Kapelīns ir lielisks budžeta variants ātrai uzkodai ar alu. Skrupulozām mājsaimniecēm ēdiena gatavošana aizņems aptuveni 30 minūtes, jo viņas ies pēc zivs rūpīgas sagatavošanas ceļa. Citiem, kam patīk ātri pagatavojami ēdieni, process aizņems maksimums 15 minūtes: moivas galva un iekšpuses tā garšai īpaši nenodarīs.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- moiva – 300-350 g;
- milti - 2-3 ēdamkarotes;
- eļļa cepšanai – 3-4 ēd.k.;
- garšvielas (varat ņemt sezamu) - pēc garšas;
- citrons - pāris pilienus sulas.
Soli pa solim recepte zivju pagatavošanai, izmantojot plastmasas maisiņu
Lai pagatavotu ceptu moivu, rīkojieties šādi:1. Attīrām moivu no iekšām un noņemam galvu. Ierīvē ar nedaudz citrona sulas.
2. Parastā plastmasas maisiņā sajauciet garšvielas, miltus un, ja vēlaties, sezama sēklas. Pāris reizes sakratiet. Tas ir noderīgs mūžs, kas neļaus miltiem izsmidzināt visu māju un uzturēs virtuvi tīru. Ņemt vērā.
3. Mēs nosūtām moivu maisiņā: mēs to darām nelielās partijās pa 6-7 gabaliņiem.
4.Aizveriet maisu un sakratiet – tādējādi milti un garšvielas vienmērīgi sadalīsies pa zivīm.
5. Liek zivis verdošā eļļā.
6. Cepiet, līdz tas iegūst ēstgribu zeltainu nokrāsu un ir pilnībā gatavs.
Cepta moiva pazūd ātrāk nekā gardākās un kvalitatīvākās sēklas.
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes.
- Porciju skaits – 2.
