Ja jums ir dārzs, jūs vienmēr varat eksperimentēt ar visu, kas tajā aug. Esmu par to daudzkārt pārliecinājies no savas pieredzes. Tas notika ar šo recepti. Izrādās, ķiploku bultiņas ir ļoti populāras korejiešu virtuvē. Bet tā kā man nepatīk nekas pārlieku pikants vai ar dzidru etiķa nokrāsu, tad esošās iespējas pielaboju pa savam.
Sastāvdaļas 200 g ķiploku dzinumu:
- no trim saspiestām ķiploka daiviņām;
- pa vienai ēdamkarotei sojas mērces un medus;
- tēja - paprika un cukurs;
- ūdens, sāls, karstie pipari, augu eļļa pēc vajadzības.
Kā un ko darīt:
Es sagriežu bultas un mazgāju tās.
Es vāru apmēram minūtes sālsūdenī.
Es to izkāšu.
Es to apcepu eļļā.
Kombinēju citus produktus.
Sajauc ar ceptām bultiņām.
Dekorēju ar sezama sēklām.
Tas izrādās pilnīgi pašpietiekams cienasts. Un tas ir lieliski piemērots kā garnīrs (piemēram, pie zivs vai gaļas).
