Šis ēdiens ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī ļoti veselīgs. Ja jūs sportojat, tad noteikti iekļausiet šos pelmeņus savā uzturā, jums ir nepieciešams augsts olbaltumvielu saturs un zems tauku saturs.
Lazy pelmeņi ir lieliski piemēroti brokastīm un tiek pagatavoti (ja tos izņem no saldētavas) dažu minūšu laikā, tāpēc jūs nenokavēsiet darbu, skolu vai citus darbus, un jūs noteikti jutīsities labi no plkst. brīnišķīgas brokastis.
Vajadzēs
Ņem divas porcijas:
- 250 g biezpiena.
- 1 ola.
- 3-4 pilnas ēdamkarotes miltu + 1 karote apkaisīšanai.
- Cukurs un sāls pēc garšas.
Ja ņemat mājās gatavotu biezpienu, izsijājiet to caur sietu vai gaļas mašīnā, lai iegūtu viendabīgumu, ar biezpienu no iepakojuma varat gatavot uzreiz, nesijājot.
Sajauc biezpienu, miltus, olu, sāli un cukuru. Sasmalciniet visu saturu ar smalcinātāju līdz gludai.
No iegūtās mīklas izrullējiet mazas desiņas. Sagrieziet šīs desiņas kubiņos, bumbiņās vai jebkurā citā sev tīkamā formā.
Slinko pelmeņu gatavošana
Iemetiet mūsu klimpas verdošā sālītā ūdenī. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un gaida, līdz klimpas uzpeld.Tad pagaidām 1-2 minūtes un ar rievkaroti izņemam kārumu.
Liek uz šķīvja.
Var pievienot sviestu, ogu ievārījumu, medu. Es parasti pievienoju sviesta gabaliņu un apkaisa ar cukuru.
Mājas klimpas izrādījās ļoti garšīgas un barojošas. Labu apetīti.
