Šī pārsteidzoši gardā mērce palīdzēs jums patiesi izcelt grila garšu. Recepte ir vienkārša un nesatur trūcīgus vai dārgus produktus. Šo mērci ir vērts mēģināt pagatavot vienreiz, un tā noteikti kļūs par jūsu iecienītāko garšvielu gatavam ēdienam.
Tas labi sader ar jebkura veida šašliku kebabu, grilētu gaļu, bārbekjū. Šo recepti noteikti nevar salīdzināt ar veikalā nopērkamajiem kečupiem.
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu bārbekjū mērci, mums ir nepieciešams:
- Tomātu pasta - 10 ēd.k. l.
- Citronu sula - 1 ēd.k.
- Sāls - 1 tējk.
- Cukurs - 2 ēd.k. l.
- Sīpols - 2 gab.
- Ķiploki - 3 daiviņas.
- Malti melnie pipari - 1/2 tējk.
- Neliels pētersīļu ķekars.
- Baziliks - 1 tējk.
- Vārīts ūdens - 150 ml.
Mērces recepte
Sasmalciniet zaļumus, ķiplokus, sīpolus. Visas sastāvdaļas liek šķīvī un kārtīgi samaisa.
Ļaujiet tai nostāvēties apmēram 30 minūtes vai paņemiet līdzi dabā - pa ceļam mērce būs gatava.
Jūsu paziņas un draugi būs sajūsmā par jūsu kulinārijas spējām.
Skatīties video
Neaizmirstiet saglabāt šo ļoti veselīgo recepti un dalīties savā atradumā ar draugiem. Labu apetīti!
