Sulīgos gurķus ar patīkamu aromātu var pasniegt 15 minūtes pēc to pagatavošanas. Šie pikantie gurķu salāti palīdzēs dažādot ikdienas galdu, un tie nebūs nevietā uz banketu galda. Sastāvdaļu minimums un laiks uzkodas pagatavošanai - un pēc 15 minūtēm varat veikt jaunas un oriģinālas receptes “testu”.
Šai kodināšanai varat izmantot jebkura izmēra augļus, galvenais ir tos sasmalcināt vienāda biezuma gabaliņos. Tas palīdzēs vienmērīgi sālīt katru gurķa gabalu.
Šos īpaši ātros gurķus var pasniegt ar jebkuru piedevu, karbonādi, aunazirņu kotletēm vai pievienot dažādām uzkodām, kanapē, salātiem, sviestmaizēm, burgeriem un tīteņiem. Tie bagātinās jebkuru ēdienu ar savu maigo, raksturīgo garšu un patīkamo garšaugu un ķiploku aromātu.
Sastāvdaļas
- - gurķi (330 grami);
- - sāls (5 grami);
- - dilles (1/2 ķekars);
- - ķiploki (1-3 krustnagliņas).
Ātra recepte mazsālītiem gurķiem
1. Sasmalciniet zaļumus, kas attīrīti no smiltīm un putekļiem, plānās šķēlītēs (2-3 mm).Tas mums palīdzēs vienmērīgi sālīt visu produktu.
2. Gatavos diļļu zariņus sasmalcina ar asu naža asmeni. Lai bagātinātu receptes garšu, mēs varam būt radoši: nomainiet parastās dilles ar bazilika, piparmētru un pat cilantro lapām.
3. Sasmalciniet no miziņas izvilkto ķiploku. Mēs pielāgojam tā ātrumu atkarībā no vēlamā uzkodas pikantuma un personīgajām vēlmēm. Preparātam varam pievienot arī sasmalcinātus kajēnas piparus.
4. Pievienojiet sāli.
5. Uzmanīgi sajauciet visus produktus, lai katrs gurķa gabals būtu piesātināts ar garšvielām un sāli.
6. Gatavo maisījumu ievieto sausā traukā, aizver vāku un vairākas reizes krata. Mēs atkārtojam šo procesu vairākas reizes 15 minūšu laikā. Pēc 15-20 minūtēm baudām superātri mazsālītus gurķus vai izmantojam dažādus ēdienus.
