Veikalā nav grūti iegādāties krekerus, tie ir katrai gaumei. Bet pēc etiķetes izlasīšanas ir bail tos ēst, nemaz nerunājot par to dāvināšanu bērniem, kuri ir vienkārši traki pēc šādiem gardumiem. Krekeru recepte cepeškrāsnī ir zināma jau ilgu laiku, taču daudzi cienītāji atzīmē, ka kraukšķīgums joprojām nav tāds pats kā veikalā nopērkamajiem kolēģiem. Bet, ja no maizes gatavo krekerus mikroviļņu krāsnī, sanāk tieši tāpat. Un bez konservantiem vai garšas pastiprinātājiem. Izmēģiniet to, tas ir ātri un vienkārši. Jūs varat izvēlēties jebkuras garšvielas.
Sastāvdaļas:
- melnā maize 200 g.
- augu eļļa 2 ēd.k.
- karija garšvielas 0,5 tējk.
Kā pagatavot krekerus mikroviļņu krāsnī
Sagatavojiet visu nepieciešamo. Pat novecojusi maize derēs. Kas attiecas uz garozu, katrs izlemj pats, daudziem patīk krekeros, bet citi dod priekšroku tikai drupačām.
Ja nepieciešams, vispirms sagrieziet maizi apmēram centimetru biezās šķēlēs un pēc tam iegarenos stieņos, kvadrātos vai taisnstūros, kā vēlaties. Bet jums vajadzētu mēģināt padarīt tos aptuveni vienāda izmēra, lai tie vienmērīgi izžūtu. Pievienojiet kariju augu eļļai un samaisiet.
Novietojiet maizes kociņus uz līdzena, līdzena šķīvja.Tas, kas nāk ar mikroviļņu krāsni, ir diezgan piemērots. Izmantojot konditorejas otu, noslaukiet maizi ar aromatizēto eļļu.
Pēc tam samaisiet un uzklājiet garšvielas uz otru pusi.
Ievietojiet mikroviļņu krāsnī.
Gatavojiet ar 800 W 4 minūtes, pārbaudiet un pirmo reizi samaisiet pēc minūtes, un pēc tam pārbaudiet ik pēc 30 sekundēm. Tāpat, atverot cepeškrāsns durvis, izplūdīs tvaiki, kas veicina ātrāku žāvēšanu. Pēdējos posmos ļoti uzmanīgi vērojiet; jums var būt nepieciešams noņemt tos gabalus, kas ir sākuši mainīt krāsu.
Pasniedz ar jebkuru mērci vai tāpat kā ir. Istabas temperatūrā var uzglabāt līdz 3 dienām, bet maizes grauzdiņi mikroviļņu krāsnī izžūs arvien vairāk.
