Ātri pagatavo mazsālītus gurķus piknikam. Šādi pagatavotu uzkodu var apēst pāris stundu laikā. Ēdienu gatavošanai nav nepieciešama burka vai cits trauks. Konteineru vietā tiks izmantota vienkārša rāvējslēdzēja soma. Gurķus gatavo vienkārši, ātri, no vienkāršām sastāvdaļām. Gurķi nezaudē savu košo krāsu. Tie izrādās garšīgi un kraukšķīgi.
Produkti:
- - diļļu zaļumi – 1 ķekars;
- - jauni gurķi - 1 kg;
- - sāls - 2-3 ēdamk. l.;
- - ķiploki - 4-5 daiviņas;
- - karstie pipari - pēc garšas.
- Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
- Iznākums: 1 kilograms.
Kraukšķīgu mazsālītu gurķu gatavošana maisiņā
Visus produktus sagatavojam pēc saraksta. Nomazgājiet diļļu zaļumus. Nomazgājiet arī gurķus, atstājiet tos aukstā ūdenī vismaz vienu stundu.
Vienkārši sasmalciniet ķiplokus ar nazi. Ķiploku daiviņas nav jānomizo.
Asos piparus sagriež plānos gredzenos, daudzumu ņem pēc savas gaumes.
Dilles rupji sakapā.
Gurķus izņemam no ūdens un nogriežam maliņas no abām pusēm.
Ielejiet sāli jebkurā traukā.Paņemiet gurķi un iemērciet šķēles sālī, pārmaiņus vienu un otru pusi.
Mēs to atkārtojam ar katru gurķi. Sāli neizņemam, atstājam uz gurķiem.
Visi produkti ir sagatavoti, paņem iepakojumu.
Pusi no sagatavotajām dillēm liek uz maisa dibena. Pievienojiet pāris ķiploka daiviņas un asos piparus. Virsū liek dažus gurķus un sāli, pievieno vēl nedaudz dilles.
Ielieciet atlikušos gurķus, papriku, dilles un ķiplokus maisiņā. Nav nepieciešams pievienot vairāk sāls, pietiek ar sāli, ko pievieno gurķiem.
Cieši aizveriet maisiņu un sakratiet produktus.
Gurķu maisu atstājam uz virtuves galda, uzkoda būs gatava pēc divām stundām.
Ja mazsālīti gurķi ātri nav vajadzīgi, maisiņu var likt ledusskapī uz nakti.
No rīta var paņemt līdzi maisu ar gurķiem uz pikniku. Šī uzkoda būs lielisks papildinājums bārbekjū.
Labu apetīti!
