Ārkārtīgi garda cukini recepte
Ņemam 500 gramus gatavu cukini un ar parastu dakšiņu izveidojam seklas rievas pa visu to virsmu un nogriežam kātiņus. Cukini sagriežam gareniski ar virtuves nazi un ar cirtainu nazi dārzeņu griešanai sadalām pusītes šķērsvirzienā ne pārāk platās daļās.
Sagriezto cukīni ievietojam dziļā krūzē, lai atvieglotu pildījumu, plastmasas maisiņā, pēc tam ievietojot tajā puskaroti galda sāls, 2 ēdamkarotes kviešu miltu un 1 ēdamkaroti cietes.
Ar vienu roku cieši satveram maisiņa kakliņu un enerģiski sakratām tā saturu, lai cukini gabaliņi vairākas minūtes sajauktos ar pārējām maisā esošajām sastāvdaļām.
Ievietojiet trīs vistas olu saturu cukini glāzē un kārtīgi sakuliet līdz gludai.
Bļodā no maisa lej sasmalcināto cukini un sastāvdaļas. Rūpīgi samaisiet bļodas saturu vairākas minūtes.
Smalki sarīvē 3 ķiploka daiviņas un pagaidām noliec malā.
Karstā pannā ielej 100 gramus augu eļļas un ieliek ar sastāvdaļām bagātinātus cukīni gabaliņus, ieskaitot vistas olu saturu.
Ar sastāvdaļām bagātinātos cukini gabaliņus apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai un pārliek uz šķīvja.
Virsū uzkaisa caur smalko rīvi izlaistu ķiploku un vēlreiz visu kārtīgi samaisa.
Pievieno 1 ēdamkaroti sezama sēklu, un garšīgs cukini ēdiens ir gatavs ēšanai.
